バルセロナ ｜地元の人に愛される隠れた名店を巡る

グルメな旅が大好きな著者が、2025年春のバルセロナ旅行で実際に訪れた地元の人に愛される隠れた名店をご紹介します。観光地のレストランではなく、地元の人たちが日常的に通う本当においしいお店だけを厳選してお邪魔してきました。

バルセロナと言えばサグラダファミリアやガウディ建築が有名ですが、実はこの街の真の魅力は「食」にあります。地中海の新鮮な食材と伝統的なカタルーニャ料理、そして革新的な現代料理が共存する美食の街なのです。

今回の旅では、地元の友人に案内してもらいながら、観光ガイドには載っていない本当においしいお店を巡ってきました。どのお店も地元の人たちで賑わっていて、本物のバルセロナを味わうことができました。

Fino Bar｜地元の人で賑わう本格バル体験*おすすめ

バルセロナ到着初日の夜、友人に連れられて向かったのがこの「Fino Bar」。エイシャンプル地区にある小さなバルですが、店内は地元の人たちで満席状態。カウンターに並ぶタパスの種類の豊富さに圧倒されました。

特に印象的だったのは、パンコントマテ（トマトをすりつけたパン）。日本で食べるものとは格が違う、本場の味に感動。そして何より驚いたのは、ワインのクオリティの高さと価格の安さ。グラス3ユーロで飲める地元産ワインが、日本なら倍以上の値段でもおかしくないレベルでした。

店主のマヌエルさんは気さくな方で、英語のメニューをもってきてくれお互い片言の英語とで会話を楽しみました。「バルセロナの本当の味を知りたいなら、地元の人が通う店に来なくちゃ」という彼の言葉が印象的でした。

Ultramarinos Marín｜100年続く老舗食材店の隠れたランチ

一見すると普通の食材店に見えるこの「Ultramarinos Marín」ですが、実は知る人ぞ知るランチスポット。1920年創業の老舗で、店の奥でシンプルながらも絶品のカタルーニャ料理を提供しています。

メニューは日替わりで、この日は「からすみのつまみ」に「イカの焼いたもの」「青菜炒め（エンドウ豆ぽいやつ）」にワイン2杯で50ユーロ。

地元の人たちが日用品を買いに来る中で食事をする体験は、まさに「バルセロナの日常」に触れる貴重な時間でした。

Comida de olla｜母の味を再現した心温まる家庭料理

この日いただいたのは「Arròs caldós」（リゾット風の米料理）のセット。Arròs caldósにドリンクとデザートがついて25ユーロ。地中海の新鮮な魚介をふんだんに使った、滋味深い味わいで、特にサフランの香りが効いたArròs caldósは、パエリアとは全く違った魅力があり、カタルーニャ料理の奥深さを感じました。

店内は昔ながらのカタルーニャの家庭を再現したような温かい雰囲気。
隣のテーブルでは家族で食事を愉しむ方がいて思わずほっこりしてしまいました。

365｜モダンなカフェで味わう革新的なブランチ

バルセロナ滞在最終日の朝、朝食にと訪れたのが「365」。モダンでスタイリッシュな内装のカフェですが、日本でいうドトール的立ち位置のお店。地元の方がササっとランチを食べたり、コーヒー片手におしゃべりをするお店だのだそう。

特に印象的だったのは、バゲットにハムを挟んだだけのサンドイッチがびっくりするほど美味しかったこと。

店内にはフリーランサーや地元のおじいちゃんやおばあちゃんらしき人たちが多く、バルセロナの日常の雰囲気を感じることができる空間でした。

バルセロナ美食散歩を終えて

今回のバルセロナ旅行で改めて感じたのは、この街の食文化の豊かさです。伝統的なカタルーニャ料理から革新的なモダン料理まで、多様性に富んでいながらも、どの料理にも「地元への愛」が込められています。

地中海の魚介、カタルーニャの野菜、そして何世代にもわたって受け継がれてきたレシピ。これらが現代の感性と融合することで、唯一無二のバルセロナ料理が生まれているのだと実感しました。

観光地のレストランも良いですが、地元の人たちが愛する店を訪れることで、その土地の本当の魅力に触れることができます。次回バルセロナを訪れる際は、ぜひこれらの隠れた名店を訪れてみてください。きっと新しいバルセロナの魅力を発見できるはずです。

次回のバルセロナで訪れたいお店リスト

• Bar Bauma（立ち飲みバル）
• Cerveceria Catalana（立ち飲みバル）
• Vinitus（立ち飲みバル）
• Ciutat Comtal（立ち飲みバル）
• Txapela（立ち飲みバル）
• Golfo de Bizkaia Born（立ち飲みバル）
• Sagardi Argenteria（立ち飲みバル）
• La Tasqueta de Blai（立ち飲みバル）
• Els Quatre Gats（ピカソゆかりのカフェ）
• Mercado de la Boquería（市場グルメ）